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HES-SO Valais-Wallis - Haute Ecole d'Ingénierie - HEI
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Life Sciences
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Science & Environment
Life Sciences
TYPICALP, a project to characterize cheese aromas through sensory analysis
Laurence Nicolay
HES-SO
17 July 2019
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Science & Environment
Life Sciences
Corn in the food industry
Laurence Nicolay
HES-SO
13 November 2018
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