Alkoholfreies Bier - wirklich sicher für die Gesundheit?

Im Jahr 2023 waren mehr als 6 % der bei uns getrunkenen Biere alkoholfrei, eine Zahl, die sich innerhalb von fünf Jahren verdoppelt hat. Eine Zuhörerin wandte sich an On En Parle, weil sie sich fragt, wie dieses alkoholfreie Bier hergestellt wird und was seine möglichen Vor- oder Nachteile sind, insbesondere für die Gesundheit.