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Salute e medicina
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Cucina: Kombucha, kefir e kvas (specialità ucraina)

  • Émission
    On en parle
  • 06 Aprile 2022
  • Muriel Cuendet
    • Médecine, UNIGE
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Kefir, Kombucha e Kvas: mettiamo nei nostri bicchieri un po' di botaniche frizzanti assaggiando e scoprendo le ricette di queste bevande fermentate. Queste bevande contengono probiotici, quindi devono essere consumate con moderazione.

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