Salute e medicina

Domanda veloce: alcuni oli sono meno grassi del burro?

Émission

On en parle
23 Aprile 2021

Nicoletta Bianchi

CHUV

Biologie et de médecine, UNIL

Tutti gli oli sono al 100% grassi. Il burro contiene un po' di acqua ed è solo l'82% di grassi.

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