"Food and you", ein partizipatives Projekt, das sich der personalisierten Ernährung widmet

Die Eidgenössische Technische Hochschule Lausanne (EPFL) startet "Food and you", ein Bürgerforschungsprojekt, das sich der personalisierten Ernährung widmet. Die langfristige Idee ist es, die Physiologie und den Lebensstil jedes Einzelnen zu berücksichtigen, um ihnen eine gesündere personalisierte Ernährung anzubieten.