Schalter: Backöfen und Herdplatten

Welche Technologien sollte man bei Backöfen und Kochplatten wählen? Welche Optionen sind sinnvoll und welche nicht? Wie pflegt man seinen Herd, seinen Backofen oder seine Dunstabzugshaube und wie benutzt man diese Geräte, um effizient zu kochen?